|
Pannenkoeken Met Spinazie En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pannenkoeken:100 gr bloem/volkoren, 1 ei,3 dl melk
vulling:1 eetl olijfolie,6 bosuitjes,150 gr champignons,250 gr spinazie,200 gr geroookte ham, beetje nootmuskaat,250gr ricotta,25gr kaas;ipv ham: walnoten en pijnboompitjes
Voorbereiding: Verwarm oven voor op 200 graden, maak het pannenkoekbeslag
Bereidingswijze: Bak de pannenkoeken
verhit de olijsolie en bak de uitjes en champignons en voeg dan de spinazie toe en op het laatst even de ham meebakken, strooi er de peper, zout en nootmuskaat over;op elke pannenkoek wat ricotta smeren en dan het andere mengsel en rol ze op.Zo alle pannenkoeken vullen.leg de pannenkoeken in een ingevette ovenschaal en bestrooi ze met de kaas en zet ze 15 min in de oven
|
|
|